دمنوش به لیمو از یک درختچه چوبی به دست می‌آید که برگ‌های باریک براق آن در هوای گرم تابستان به سرعت رشد می کنند و در طول فصل رشد در هنگام برداشت دوباره پر می‌شوند. از جمله خواص دمنوش به لیمو می‌توان به درمان و بهبود اختلالات گوارشی مانند گاز معده یا اسهال، آسیب عضلانی ناشی از ورزش، مولتیپل اسکلروزیس (MS)، بی خوابی و بسیاری از بیماری‌ها مانند اضافه وزن اشاره کرد. همچنین حاوی مواد شیمیایی است که می‌تواند باکتری‌ها را از بین ببرد و تورم (التهاب) را کاهش دهد. علاوه بر این به لیمو در دستورالعمل‌های آشپزی هم استفاده می‌شود، این گیاه طعم لیمویی دارد و می‌تواند به عنوان جایگزینی برای لیموی تازه یا پوست لیمو استفاده شود