از جمله مهم‌ترین خواص دمنوش گل گاوزبان خاصیت آرام بخشی طبیعی آن و کمک به درمان استرس و افسردگی است. از دیگر خواص گل گاوزبان می‌توان به مواردی مانند درمان تورم بدن، درمان آرتریت روماتوئید، درمان کم خونی، درمان حالت تهوع و درمان سرماخوردگی اشاره کرد